標高150ｍ、玄界灘を眼下に風光明媚な地形を活かして3月花観、6月梅ちぎりと楽しみにしています。
　安全・安心をモットーに化学合成農薬を極力減らし、有機質肥料での栽培に取り組んでいます。幸いに竹炭焼きをしているので土づくりのために竹炭粉、竹炭灰、竹酢液を調和して樹の健康管理に頑張っています。除草剤を一切使わないので夏場の除草が大変です。
　減塩梅干、梅ジャム、梅エキスなどにも取り組んでいます。健康食に最適です。