飯塚管内は夢つくしやコシヒカリを中心に良食味米品種の作付割合が高く、米の検査等級でも1等米比率が県平均に比べて高いなど県内でも有数の良質米・良食味米生産地域となっています。
　生協や卸売業者との契約栽培、独自に銘柄化したプライベートブランド米の生産など、農協や地域が一体となった減農薬や有機栽培等が盛んに取り組まれており、地元の農産物直売所などを通じても販売されています。今年においてもおいしいお米がとれました。
　飯塚市八木山地区では、平成15年度からコシヒカリの福岡県減農薬・減化学肥料栽培認証制度での栽培に取り組み、JAを通じて地元農産物直売所2ヶ所で販売し福岡都市圏の消費者等から好評を博しています。